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雲南紅茶

324円

雲南紅茶

雲南紅茶は゛テン(さんずいに真)紅茶とも呼ばれる清の時代に作られるようなった紅茶です。しかしそこは世界最古の古茶樹のある雲南省 独特な花の香りとオレンジに近い水色が特徴です。※テン(さんずいに真)は雲南省の方言名です。

歴史は深くありません 1980年代からの出荷が始まり、飲みやすい甘さとスモキーさがあいまって あっとゆうまに有名になりました。

この地域は、3000m級の標高の山々からなる无量山系に位置し、年間を通じて比較的乾燥しており、加え、茶園の標高が非常に高いことから良質の茶葉がの産地として知られます。

紅茶専用の品種から作られます。有名な産地は雲南省南西部。

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